たむけんの経営力

８月２３日から読売テレビが開催するイベント「わくわく宝島２００８」に、たむらけんじさんの店「炭火焼肉　たむら」が出店を取りやめたみたい。
去年のイベントでは、タレにつけ込んだカルビを炭火で焼く「壼カルビ」が人気だったらしい。
食中毒の発生から、たむけんの行動は経営者としてすごいと思う。
最近、嘘をついたりする人が多いからね
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